Kahvenin Hakkında Bilinmeyenler, Kahvenin Faydaları, Yan Etkileri

Sağlıklı Yaşam Aracı olarak sizlere bu yazımızda Kahvenin faydaları ve yan etkileri hakkında bilgi vermeye çalışacaz.

Kahve 14. yüzyılda Güney Habeşistan bölgesinde keşfedilmiş olup kahvenin anavatanı daha doğru bir ifadeyle ilk çıkış noktası Etiyopya’dır. Kahve, kahve çekirdeklerinin kavrulması ve sonrasında öğütülmesi ile oluşturulan nefis bir içecektir.

Kökboyasıgiller familyasında yer alan Coffea cinsindeki bir ağaçtan elde edilir.Kahve çekirdekleri bu ağaçta yetişir.

  • Kahve ağacının çiçekleri beyaz renkte olup kırmızı meyveleri vardır.Kahve çekirdekleri bu kırmızı meyvesinin içinde bulunur.
  • Kahve ağacı 3 yıldan sonra meyve vermeye başlar.
  • Yaklaşık olarak 30-40 yıl boyunca meyve verebilirler.
  • Kahve, tropikal iklim bölgelerinde yetişir.
  • Dünya’da kahve üretiminde ilk sırada yer alan ülke Brezilya’dır.
  • Vietnam ve Kolombiya ise Brezilya’dan sonra en fazla kahve üretimi yapılan ülkelerdir.

Kahvenin faydaları

 

 Vücuda birçok faydası olun kahvenin faydaları nelerdir?  

 

  • Kahve içeriğinde bol miktarda kafein barındırır.
  • Bu sayede zihnin güçlenmesine ve daha uzun süre zinde kalmasına yardımcı olur.
  • Özellikle öğrenciler sınav haftalarında kahvenin bu etkisinden dolayı bol miktarda tüketirler.
  • Sabahları kahve tüketimi güne daha enerjik bir şekilde hazırlanmanızı sağlar.
  • Böylelikle gün boyu daha canlı hissedersiniz.
  • Kahve strese de birebirdir.

 

Stres ve Topluma Etkileri Nelerdir?

Toplumun yaşayış biçimini olumsuz etkileyen etkenlerden biri de strestir. İnsanların hayatını derinden etkileyen ve birçok hastalığın kaynağında yer alan stres faktörü özellikle kronik hale geldiğinde en tehlikeli hastalıkların ortaya çıkmasına neden olmakta ve dolaysıyla çoğu zaman strese bağlı hastalıklardan bireylerin hayatını kaybetmesine neden olabilmektedir.   Hayatın her alanına dağılım gösteren stresin özellikle sağlık konularının başında […]

0 comments

 

Yapılan araştırmalara göre kahvenin karaciğer kanserini oranında düşürdüğü tespit edilmiştir.

  • Yine yapılan araştırmalara göre kahve rahim kanserine yakalanma riskini de büyük oranda azaltmaktadır.
  • Göğüs kanserini de büyük oranda engellediği iddia edilmektedir.
  • Kahve içeriğinde bol miktarda antioksidan barındırır.
  • Kahve vücutta yağ yakımını hızlandırır.
  • Dolayısıyla kilo vermeye de yardımcı olur.
  • Özellikle sporcular çalışmalarında başlamadan önce kahve tüketirler.
  • Kahve tip 2 diyabete hastalığına yakalanma riskini de düşürür.
  • Alzheimer hastaları için de kahve tüketimi önerilir.
  • Dünya üzerinde alzheimer hastalığıyla yaşayan birçok insan vardır.
  • Özellikle 65 yaştan sonra görülen bu rahatsızlık ciddi bir durumdur.
  • Alzheimer erken dönemde teşhis edilirse birtakım tedavi yolları uygulanır.
  • Fakat alzheimer hastalığının henüz bir tam tedavisi yoktur.
  • Bu nedenle düzenli kahve tüketiminin alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltma gibi bir yararı varken bunu dikkate alıp tüketmeliyiz.
  • Parkinson hastalığına yakalanmayı ya engellemede etkilidir.
  • Düzenli kahve tüketimi, kalp sağlığını korumada da etkilidir. Bilhassa kadınlarda kalp rahatsızlığını engellemede daha fazla bir paya sahiptir.

 

Her güzel şeyde olduğu gibi kahvenin faydaları olduğu kadar  zararları da olabiliyor.

  • Kahvenin aşırı tüketimi öncelikle kan basıncını arttırmaktadır.
  • Yüksek tansiyon hastalığına yakalanma riskini de arttırmaktadır. Aşırı kahve tüketen kişilerde yüksek tansiyona yakalanma riskinin %45 daha fazla olduğu iddia edilmektedir.

 

Mide Yanması Nedir, Niçin Olur, Mide Yanmasına Ne İyi Gelir

Mide Yanması Nedir, Niçin Olur, Mide Yanmasına Ne İyi Gelir

Mide yanmaları toplumumuzdaki bireylerde gittikçe daha sık yaşanan bir sağlık sorunu olmaya başlamıştır. Mide yanması nedir, sorusunu cevaplamadan önce midenin önemi üzerinde durmak gerekir. Kaslı ve genişleyebilen bir yapıya sahip olan mide bir sindirim organı olup ağızda çiğnenen besinlerin yutulduktan sonra yemek borusu aracılığıyla geldiği yerdir. Mideye gelen besinler midenin salgıladığı mide özsuyu ile sindirilmeye devam […]

0 comments

 

  • Kahve mide rahatsızlıklarına da sebep olabilmektedir. Kahve içerdiği kafein nedeniyle özellikle de ülser rahatsızlığına sahip insanları kötü etkilemektedir.
  • Bilhassa gastrit rahatsızlığı olanlarla ülser hastası olanlar kahveyi fazla tüketmemelidir. Kahve şeker hastaları için de pek önerilmemektedir.

 

kahve tüketimi

 

Aslında kahve tüketiminde en fazla dikkat etmesi gereken hamile bayanlardır.

  • Çünkü kahve tüketimi anne karnındaki bebeğe zarar verebilmektedir.
  • Bu nedenle hamilelik süresince kahve tüketimine ara verilmesi bebek için en doğrusudur.

Kahvenin faydaları ne kadar çok olsa da fazla miktarda tüketildiğinde yan etkiler ortaya çıkarmaktadır.

  • Özellikle kadınlarda belirli miktardan sonrası doğurganlık oranını düşürmektedir.
  • Bazı iddialara göre ise kahve vücutta su kaybına neden olmaktadır. Fakat bu konuda tam bir görüş birliği sağlanmış değildir.

 

Doğumu Kolaylaştıran Yiyecekler Nelerdir?

Doğumu Kolaylaştıran Yiyecekler Nelerdir?

Doğum, oldukça zor ve sabır ister. Doğuma kadar tüketilmesi gereken bazı yiyecekler vardır. Hamilelik döneminde hem anne hem çocuk açısından sağlıklı beslenmek gerekir. Doğumu kolaylaştıran yiyecekler ile hamilelik döneminde sağlığınızı koruyabilirsiniz. Bazı yiyecekler anne adaylarının doğumunu biraz da olsa kolaylaştırmaktadır.     Doğumu kolaylaştıracak olan bir diğer yiyecek ananastır.     Doğumu kolaylaştıran yiyecekler arasında […]

0 comments


Kahvenin bilinen birçok çeşidi mevcuttur.

Türk kahvesi, dibek kahvesi, menengiç kahvesi gibi değişik tarzda kahve türleri vardır.

Bizi en çok ilgilendiren ise Türk kahvesidir.Türk kahvesi, yıllar yılı Türk kültürünün adeta bir simgesi olmuştur.

kahve


Kısaca Türk Kahvesi Tarifinide verelim.

  • Kişi başına 2 çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı ve bir kahve fincanı suyu cezvede karıştırararak ocağa alırız.
  • Kaynamasına yakın üzerinden açık tabakayı ve köpükleri fincana aktarırız.
  • Tekrar ocağa koyarak kaynayınca ateşten alırız. Fincana dökerek yanında bir parça çikolata veya lokumla servis ederiz.

AFİYET OLSUN ESENLE KALIN

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir